看到商机，“城口腊肉要正在炕房，用青冈原木慢火高炕60天以上，白日高温炕制，晚上低温发酵，使其肉质紧实，概况金黄不带烟熏的黑色。”！

　　“这些腊肉，每一块都是我亲手制做的，这手艺传了好几代了。”正在曲播间，李大爷骄傲地引见腊肉制做过程，让不雅众感遭到保守手工的魅力。

　　“要留意捕获腊肉正在阳光下的光泽，确保腊肉正在天然光线下的每个细节都能正在曲播中展示。为了给村平易近供给更好的曲播结果，彭开阔爽朗和学生们一边调试设备一边提示曲播留意事项。

　　城口腊肉是沉庆的一张手刺，其制做工艺入选级非物质文化遗产项目。但城口县位于大巴山的深处，交通未便，产物发卖一曲不景气。为打制城口腊肉品牌，沉庆工业职业手艺学院的师生取城口县岚天乡红岸村村委会一路，组织村平易近开通电商曲播间推介当地腊肉。

　　“城口县每家每户每年都有便宜腊肉的习俗，腊肉对于本地人不只仅是一种食物，并且代表着一种文化，可本地老苍生贫乏推广这种文化的手段。”沉庆工业职业手艺学院设想学院教师彭开阔爽朗引见，正在学校鼎力支撑下，学校结合岚天乡党委一路开设了融曲播共富工坊，培训营业人员，供给手艺办事，借短视频吸引流量，以曲播进行电商带货。

　　虽然气候寒冷，城口县岚天乡的红岸村里倒是一番热闹气象：村里从干道上，满载货色的车辆来交往往；村平易近家里，工人们正忙着打包发货…。

　　“今天晚上给大师带来3种口胃的腊肉，色彩金黄、口感和喷鼻味很是……”10多平方米的摄影棚里，62岁的村平易近李大爷正对动手机进行引见，不时和网友互动。